Les longues soirées d'automne sont faites pour la table : lumière de bougies, plats chauds, bon vin et amis qui s'attardent. Voici comment ralentir la nuit.
Pourquoi les longues soirées d'automne méritent une table plus lente
Quand les pendules reculent et que la nuit tombe avant le dîner, la soirée change de forme. Elle ne conclut plus la journée. Elle devient la journée. Le froid et l'obscurité du dehors rendent la pièce plus chaude, et les meilleures soirées sont celles qui ne se pressent pas : des amis qui arrivent tôt et repartent tard, une marmite sur le feu, un feu dans la cheminée, les téléphones laissés dans une autre pièce. Invitez moins de monde, cuisinez un plat qui se garde tout seul et laissez la soirée trouver son rythme. Une longue soirée d'automne n'a pas besoin d'autre programme que la bonne compagnie.
Bougies, feu et plats chauds : planter le décor
La lumière fait presque tout le travail. Éteignez les plafonniers et réunissez des bougies à différentes hauteurs : des bougies chandelle dans des bougeoirs au centre de la table, quelques bougies pilier crème sur le buffet, une lampe basse dans un coin. Ajoutez un feu si vous en avez un. Servez des plats qui réchauffent et qui se partagent : un rôti mijoté, une soupe, un gratin, du pain rompu à table, passés de main en main dans du grès et des plats de service. Dressez la table avec du lin, des verres généreux et des assiettes simples, et gardez le centre bas pour que chacun se voie. Éloignez toute flamme de ce qui peut s'enflammer et ne laissez jamais une bougie sans surveillance. Nos bougies et bougeoirs et notre sélection Cadeaux pour l'hôte de la soirée réunissent les pièces d'une telle soirée.
Jeux de société, vin et moments lents
Quand les assiettes sont débarrassées, restez à table. Sortez un jeu de société, un jeu de cartes ou un puzzle, et servez du vin ou un digestif dans de beaux verres. Carafez le rouge, posez du fromage, des noix et une coupe de fruits. Un plaid sur le dossier de chaque chaise garde la pièce douillette quand le feu faiblit, et personne n'a besoin de regarder l'heure. Ce sont les moments lents de l'année, et ce sont ceux dont on se souvient. Choisissez quelques objets faits pour durer, Pre-Loved ou fabriqués en Europe, et ils reviendront chaque automne. Découvrez notre collection Réunions d'automne. Buy once. For life.
Questions fréquentes
Comment organiser une soirée d'automne cosy entre amis ?
Gardez une liste d'invités courte, tamisez les lumières, utilisez des bougies, servez des plats chauds à partager et prévoyez du temps pour les jeux et la conversation.
Quel plat pour un long dîner d'automne ?
Des plats lents et à partager : rôtis, soupes, gratins, pain, fromage et fruits de saison.
Combien de bougies mettre sur la table ?
Assez pour éclairer les visages sans encombrer la table : une rangée de bougies chandelle ou quelques bougies pilier à différentes hauteurs, loin de tout ce qui est inflammable.
Quels jeux pour une soirée entre amis ?
Des jeux de société, de cartes ou de mots simples, rapides à apprendre, qui laissent place à la conversation.
Quel vin pour des plats d'automne ?
Des rouges de corps moyen à plein et des blancs riches accompagnent rôtis et gratins. Choisissez ce que vous aimez et servez-le dans de beaux verres.